Nur als Gedankenstütze: folgende Erweiterung unterstützt OAuth mit CakePHP:

http://www.neilcrookes.com/2010/04/12/cakephp-oauth-extension-to-httpsocket/

Unter

http://code.42dh.com/oauth/

gibt es noch weitere Informationen. Jedoch nicht so simpel und einfach, wie erst genannter Link.